油焖番茄虾 西红柿油焖大虾
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2024-07-21 18:44:24
摘要 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。油焖番茄虾，西红柿油焖大虾，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材主料大虾300g番茄...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。油焖番茄虾，西红柿油焖大虾，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材
主料
大虾
300g
番茄酱
30ml
蚝油
10ml
白醋
5ml
料酒
5ml
糖
5g
胡椒粉
0.5g
生抽酱油
5ml
辅料
油
100ml
盐
1g
步骤
1.准备食材，糖，盐，胡椒粉，番茄酱，蚝油，生抽酱油，白醋，料酒，葱姜备齐
2.去掉虾线洗净
3.虾放盆中加入盐和料酒腌20分钟
4.葱姜切片
5.热锅凉油煸香葱姜片，出香味捞出
6.下入大虾煸炒变色成出备用
7.然后用少许底油煸炒番茄酱
8.依次下入蚝油，白醋，糖，生抽酱油，胡椒粉炒匀，汁不咸可适量加一点盐
9.然后添加适量清水
10.虾再次下入番茄汁中焖一会入味
11.待汤汁浓稠关火即可
12.成入盘中享用
13.摆放装饰拍一张
小贴士
虾去虾线洗净放料酒和少许盐腌20分钟备用
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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