冰冻饺子怎么做煎饺好吃 冰冻的饺子怎么做煎饺
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2024-07-10 21:49:17
摘要 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。冰冻饺子怎么做煎饺好吃，冰冻的饺子怎么做煎饺，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。冰冻饺子怎么做煎饺好吃，冰冻的饺子怎么做煎饺，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、平底锅放油，油热放饺子，
2、中火煎至饺子底微黄，
3、加水，急时可以加热水，不到一公分高就可以，
4、新鲜的饺子水可以再少一点
5、加盖中火至水蒸发没，
6、开盖大火煎一到两分钟，
7、煎至饺子底金黄，
8、拿个平底盘，扣在煎锅上面，
9、用手按住盘子，连锅整个翻个个，
10、把锅子拿开，
11、饺子就一个个底向上整齐的码在盘子里了。
12、跟楼上说的有一点不太一样，
13、就是锅盖不要开得过早，那样的话，饺子上面的部分会变干
14、饺子皮变硬，影响口感。
15、另外，煎饺的过程中不要翻动，
16、我家没有蒸锅，又不喜欢吃煮的，所以吃饺子就都吃煎的，
17、做得多了，不用开锅盖，只听声音就知道火候，
18、这样做出的饺子，上面的皮是软的，下面是脆的，好吃极了
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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