夫妻肺片是什么部位 夫妻肺片是什么
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2024-06-22 18:44:23
摘要 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。夫妻肺片是什么部位，夫妻肺片是什么，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、夫妻肺片...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。夫妻肺片是什么部位，夫妻肺片是什么，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、夫妻肺片是成都地区人人皆知又款风味名菜。
2、 相传30年代，成都少城附近，有一男子名叫郭朝华，与其妻一道制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细，风味独特，深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店，人们称他们为"夫妻肺片"，设店经营后，在用料上更讲究，牛肉、心、舌、肚、头皮等取代当初单一的肺，质量日益提高，为了保持此菜原有的风味，"夫妻肺片"之名一直沿用至今。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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